Zahradní svět obrazem

Chceš-li být šťastný jeden den, opij se. Chceš-li být šťastný jeden rok, ožeň se. Chceš-li být šťastný celý život, založ si zahradu.

Dávní myslitelé i praktikové osvědčovali, že péče o pole, zahradu je starání se o svět. Starat se o půdu v dobách zlých je nutností, v dobách dobrých jest radostí a útěchou (Vergilius: Georgica, Zpěvy rolnické z r. 29 př. n. l.). V půdě, v růstu rostlin, v bzukotu čmeláků i včel je dosud obnovování trvalého.  Zahrádka i sad jsou součástí kultury. Slovo „kultura“ je odvozeno z latinského kořenu colere ve významech pečovat, chránit, ctít; pěstovat, vzdělávat a obdělávat půdu. Prvotně to tedy znamená vztahování člověka k přírodě. Kultura původně znamenala agrikulturu – obdělávání půdy, zemědělství. Ta byla ve starém Římě velmi ctěná a vážená, na rozdíl od literatury a výtvarného umění.

Máte-li užitkovou i okrasnou zahradu, péčí o ni se ve spolupráci s přírodou neustále učíte pokoře a též trpělivosti. Víte, že základem je vhodná zemina, místo a jeho poloha i orientace ke světlu, výběr druhů rostlin, znalost agrotechnických lhůt, tj. nejvhodnějších časů výsevů, sázení i sklizně. Kravský hnůj je pro půdu potřebný zhruba každé tři roky.  V sezóně trvající tři čtvrtiny roku nám zahrádka poskytuje příležitost ke smysluplné činnosti. V průběžném sledování růstu různých bylin, zeleniny a ovoce, v hojnosti tvarů, barev, vůní i chutí nacházíme smyslové, citové i kulturní uspokojení. Odměnou za přiměřenou péči o rostliny, keře a stromy je užitek z darů země.   Ze zaznamenané úrody zeleniny z plochy 58 metrů čtverečních (z toho je 15 metrů plochy pro sadbu brambor): rajčata celkem 43, 90 kg (ze 40 sazenic), okurky nakládačky 32 kg (8 sazenic), okurky salátovky 17,70 kg (6 sazenic), dýně typu Hokkaido 15,80 kg (5 sazenic), 100 kusů letního póru; úplný seznam by byl dlouhý. Být v zelenině samozásobitel je velká výhoda; kvalitní a čerstvá jde ze záhonů přímo na stůl.

Následují ukázky ze zahradního světa v obrazech od jara až do pozdního podzimu.

První tři zeleniny postupně dávají čerstvou jarní a pak znovu podzimní úrodu.

Okurky nakládačky bujně rostou i bez skleníku. Rostliny jsou vedené vertikálně do výše kolem 180 cm. Pnou se až do dvojnásobné délky. Visící plody se snáze sklízejí.

Zkušební pěstitelský výsledek s darovaným osivem rajčat tyčkových odrůdy „Gallant F1.“

Výnosné a chutné rajče paprikové „Hugo.“

Úrodná dýně typu Hokkaido se zelenou slupkou a žlutooranžovou dužninou, odrůda „Delica.“

Na záhonech nikdy nechybí vynikající bylina saturejka zahradní.

Léčivka – bazalka svatá (Ocimum sanctum), též zvaná tulsi, kralující v petrželi kořenové.

Polovina z úrody česneku (pěstujeme český a maďarský paličák).

Dvakrát různé tyčkové fazole od tchána ze Slovenska; říkám jim „tatíčkovy.“

K potěše očí, nosu i jazyka.

Až na pátý pokus se podařilo najít vhodnou odrůdu i místo pro vinnou révu.

Zimní odrůda jabloně „Topaz“ v plné plodnosti.

Pálivé chilli papričky „Fresno.“

Příroda kouzlí i hřeje.

Podzimní čínská ředkev „Red meat;“ celkem kolem 50 kusů se průběžně sklízí až do prosince.

Zahrádkářka pečuje o květiny; takto jí letos narostly astry.

 Pocta zahradničení a Arcimboldovi. Giuseppe Arcimboldo (1527 – 1593), dvorní malíř císaře Rudolfa II. maloval lidské hlavy v podobě originálních zátiší v sestavách z věcí, plodů, živočichů…

V úvodu k fotoblogu je citováno čínské pořekadlo.

Fotografie: Zdeněk Hosman